Gengibre - Zingiber Officinale

Planta herbácea originaria da ilha de Java, Índia e China, de onde se difundiu para regiões tropicais.

É conhecido na medicina ayurvédica como um remédio universal por suas propriedades exclusivas, culinárias e medicinais
.
Estimula o apetite, contendo ainda, virtudes expectorantes. O chá combate tosse, bronquite, resfriado, asma, rouquidão e catarro. É estimulante gastrintestinal e um bom anti-inflamatório, que apresenta resultados contra reumatismo e artrite.

Características Ayurvédicas:

Família: Zingiberaceae

Nome Sânscrito; ANDRAKA (fresco) - SUNTHI (seco)

Parte usada: rizoma

Sabor (rasa): picante/doce

Efeito energético (virya): quente

Ação nos Dosha: pacifica Vatta e Kapha - aumenta suavemente Pitta

Precauções:

Pode agravar doenças de natureza Pitta, como inflamações de pele, sangramento, úlceras, pressão alta, etc.

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